Aşureye gell...:)

Aşure ayını çok severim, "küçükken annem aşure yapardı, konu komşuya dağıtırdı.." diye başlayan hoş aşure anıları anlatamayacağım çünkü; benim büyüdüğüm yerde aşure ayından da, aşureden de bihaber insanlar, niye hala bilmiyorum :)
Ama içimdeki domestik, her şeyi yapmak isteyen ev hanımı bir gün aşure diye bir tatlı olduğunu öğrendi, yedi; çok beğendi.
Sonraları en sevdiği tatlı haline geldi, aşure...Nereye gitsen aşure yer oldu..
Meğer bu aşure muharrem ayında yapılırmış ve konu ikomşuya dağıtılırmış :) Hemen kolları sıvadım ve aşure yapmaya karar verdim. İlk denememi geçen sene yapmıştım, bu sene de aşureyi kaynattım :)
Güzel oldu, afiyet oldu, çok şükür :)
(Tarif için bkz: www.portakalagaci.com )




2 yorum: